Beberapa Makanan Khas Cina yang Wajib Dicicipi

China adalah salah satu negara yang memiliki banyak makanan khusus yang lezat dan lezat. Spesialisasi Cina ini dianggap setara dengan jajaran makanan lezat di dunia dan juga layak untuk disajikan dalam deretan elit spesialisasi Eropa.

Sebagai negara yang terletak di benua Asia, Cina tidak hanya terkenal dengan kepadatan penduduknya tetapi juga terkenal dengan kelezatan kuliner Cina yang lezat. Nah bagi Anda yang pecinta kuliner dari beberapa masakan khas China, mereka harus masuk dalam jajaran makanan yang wajib Anda cicipi. Beberapa Makanan Cina Yang Harus Anda Nikmati

Bebek Peking Makanan Khas Cina

Bebek Peking termasuk dalam makanan Cina pertama. Makanan ini tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia dan ada juga banyak restoran yang menyajikan bebek Peking. Terkait dengan rasanya, bebek Peking ini memiliki rasa yang cukup lezat. Karena rasanya yang lezat, tidak heran bebek Peking digunakan sebagai hidangan untuk raja.

Penampilan bebek Peking ini adalah bebek panggang dengan warna cokelat dengan bumbu manis. Terkait dengan hidangannya, bebek Peking ini disajikan dengan irisan tipis dan dapat dimakan bersama nasi atau pancake dengan saus kacang merah. Nah, pecinta kuliner, Anda harus mencicipi makanan dari China yang satu ini.

Jiaozi Makanan Khas Cina

Dalam masakan internasional, Jiaozi lebih dikenal sebagai pangsit. Makanan Cina yang lezat ini terlihat mirip dengan pangsit di Indonesia dan dikenal oleh masyarakat luas. Yang membedakan Jiaozi dari pangsit adalah pangsit terdiri dari campuran tepung, tepung dan ikan. Adapun jiaozi.

itu terbuat dari campuran tepung yang telah diisi dengan banyak daging di dalamnya. Daging yang digunakan adalah ayam yang sudah dimasak sebelumnya. Tidak hanya dimasak dengan dikukus, jiaozi juga sering dibuat dengan memasak atau menggoreng.

Ayam Pengemis

Mendengar namanya juga cukup unik. Nama makanan ini memiliki kisah unik di baliknya. Menurut cerita, ayam pengemis itu dimotivasi oleh pengemis yang cukup lapar. Nah karena rasa lapar ini, pengemis memutuskan untuk mencuri ayam yang ada di sekitarnya.

Kemudian, agar tidak ada orang lain yang tahu bahwa dia sedang memasak ayam curian, dia memasak ayam itu dengan membungkusnya dengan daun dan tanah lotus. Tidak disangka, ayam yang dibungkus daun teratai dan tanah liat memiliki rasa yang khas, unik, dan tentu saja enak. Ayam pengemis ini juga memiliki aroma tanah yang segar dan harum. Ayam pengemis ini kabarnya sangat pas jika dinikmati dengan secangkir teh Cina.

Ma Yi Shang Shu

Ma Yi Shang Shu ini berarti semut memanjat pohon. Nama makanan ini tidak kalah unik dari pengemis ayam. Makanan ini disebut Ma Yi shang, yang karena terbuat dari daging cincang yang lengket di mie sehingga ketika ditarik menggunakan sumpit akan terlihat seperti semut memanjat pohon.

Tidak hanya terkenal karena keunikannya, makanan ini juga terkenal karena kelezatannya. Makanan ini terbuat dari daging sapi yang telah dicincang halus dan kemudian ditumis menggunakan mie dan rempah-rempah seperti rempah-rempah dan cabai. Untuk rasa pedas, tapi enak jangan ditanya lagi.

Bakso kepala Singa

Bakso kepala singa adalah bakso dengan ukuran 7 hingga 10 sentimeter. Bakso dengan ukuran yang cukup besar biasanya disajikan dalam satu item di setiap mangkuk saji. Mengenai rasanya, jangan ditanya lagi, karena bakso ini sering disajikan bersama dengan sup sayur.

Sup sayuran yang digunakan ini biasanya mengandung kol. Tahu dan rebung. Di Indonesia sendiri, sudah ada banyak pedagang bakso yang menyajikan bakso dengan ukuran besar seperti kepala singa. Ya memang benar jika bakso tersebut memang terinspirasi dari bakso kepala singa dari Cina.

Chow Mein

Banyak sekali kuliner dari China dari bahan dasar mie. Mie rebus adalah mie yang mendominasi masakan Cina. Tapi yang ini dari masakan Cina menggunakan mie goreng. Tidak hanya digoreng, tetapi Chow Mein juga merupakan mie yang dimasak dengan cara digoreng hingga benar-benar kering.

Tidak hanya enak, chow mein juga cukup unik, pasalnya juga renyah dan gurih. Sebagian besar Chow Mein disajikan bersama dengan daging sapi atau ayam goreng yang dapat disajikan menggunakan sayuran tumis, kadang-kadang Chow Mein juga termasuk dalam sup hangat.

Bingtanghulu makanan khas Cina

Bingtanghulu adalah permen dari Cina dalam bentuk permen yang cukup populer di kalangan anak-anak dan remaja di Tiongkok. Tidak hanya memiliki rasa manis, Bintanghuly berbentuk seperti sate yang indah dengan warna penuh. Bintanghulu terbentuk dari buah kering. Buah-buahan yang sering digunakan adalah apel dan ceri yang telah dicelupkan ke dalam gula yang telah dicairkan.